Наверх
показать фильтр
скрыть фильтр
Внимание! Это объявление было удалено. Информация не является актуальной.

Продается пароконвектомат б\у 1 год эксплуатации rational selfcooking center® 5 senses 61 в Москве

Размещено: 21.08.15 в 16:46
Просмотров: 23 (0)

399 999 р.

Описание

Технические характеристики rational selfcooking center® 5 senses 61
электрическая версия пароконвектомата:
вместимость: 6 x 1/1 gn.
kоличество порций в день: 30-80.
продольная загрузка для gn 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8.
ширина: 847 мм длина: 771 мм высота: 782 мм.
подключение воды: r3/4.
отвод воды: dn 50.
напор воды: 150-600 кпа или 0, 15-0, 6 мпа.
вес электрической модели: 112, 5 кг.
общая потребляемая мощность: 11 квт.
защита предохранителями: 3 x 16 a.
подключение к сети: 3 nac 400 в.
мощность в режиме"сухой жар": 10. 3 квт.
мощность в режиме"пар": 9 квт.
7 режимов автоматического приготовления:
блюда из мяса;
блюда из птицы;
блюда из рыбы;
гарниры и овощи;
блюда из яиц и десерты;
выпечка;
регенерация finishing®.
единственный в мире аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами. он способен
чувствовать, распозновать, думать, учиться у вас и общаться с вами.
ручные режимы пароконвектомата:
влажный жар, 30 °c - 130 °c;
сухой жар, 30 °c - 300 °c;
комбинированный режим, 30 °c - 300 °c.
дополнительные функции:измерение температуры внутри продукта в 6 точках;
hidensitycontrol® – равномерное распределение тепла, воздуха и влажности в
рабочей камере;
подача пара при 30 °c - 260 °c в режиме сухого жара или комбинированном режиме;
5 скоростей вентилятора;
cool down – быстрое охлаждение рабочей камеры;
режим понижения мощности для электрических моделей (1/2 энергии);
память данных haccp и вывод через usb-интерфейс;
память аппарата на 350 программ, содержащих до 12 шагов;
система calcdiagnose system® cds контролирует степень загрязнения
парогенератора;
сервисная диагностическая система (sds) с автоматической индикацией сервисных
сообщений;
система автоматической мойки efficient carecontrol®;
ilevelcontrol – эффективная обработка при смешенном приготовлении;
метод деликатного приготовления "дельта-т";
установки единицы измерения температуры, акустического сигнала и контрастности
дисплея;
программа удаления накипи в парогенераторе, управляемая с помощью меню.
оснащение
сенсорный экран с понятными символами для максимальной простоты
обслуживания;
температурный зонд, измерение в 6 точках;
вспомогательное позиционирующее устройство для температурного зонда;
мощный генератор свежего пара;
индикация фактических и заданных значений и предупреждений о неисправностях,
например, о нехватке воды;
часы реального времени, 24 часа;
предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя
воздуха;
встроенный ручной душ с возвратным механизмом, встроенное устройство
перекрывания воды и плавная регулировка струи;
система подачи воздуха paциohaль;
встроенный тормоз крыльчатки вентилятора;сепарация жира методом центрифугирования, без дополнительного жирового
фильтра;
двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой и открываемым внутренним
стеклом;
дверная ручка с функцией захлопывания и открывания вправо/влево, открывается
одной рукой - для настольных моделей;
дверная ручка с функцией захлопывания и блокировкой, открывается одной рукой -
для напольных моделей;
фиксированные положения двери, 120°/180°;
всесторонняя теплоизоляция;
вставное, легко заменяемое уплотнение двери;
материал внутри и снаружи - специальная сталь din 1. 4301;
продольная загрузка 6 x 1/1, 10 x 1/1 и 20 x 1/1, для гастроемкостей gn 1/1, 1/2, 1/3,
2/3, 2/8;
продольная загрузка 6 x 2/1, 10 x 2/1 и 20 x 2/1, для гастроемкостей gn 2/1, 1/1;
гигиеничная рабочая камера без стыков, со скругленными углами;
дно рабочей камеры в форме ванны для обеспечения безопасности при скоплении
жидкости;
галогеновая подсветка рабочей камеры;
доступ к сервисной дверце находится спереди

Объявление № 8371 "Продается пароконвектомат б\у 1 год эксплуатации rational selfcooking center® 5 senses 61 в Москве" было размещено в рубрику Для бизнеса: Для ресторана в Москве 21.08.15 в 16:46 пользователем Денис.

Похожие объявления в Москве:

Бочка дубовая в оплетке 4
3 500 р.
12.11.18 в 12:52
Бочка дубовая в оплетке
Для ресторана в Москве
Бочки из скального колотого дуба ручной работы. Бондарная мастерская в г. Майкоп. В наличии бочки от 3-х литров. Дополнительно можно сделать гравировку ...
Дубовые бочки и кадки 6
2 300 р.
09.11.18 в 12:50
Поднятие в ТОП
Дубовые бочки и кадки
Для ресторана в Москве
Дубовые бочки и кадки дубовые бочки, изготовленные методом раскалывания дубового полена вдоль волокон. раскалывание полена позволяет сохранить в целостности ...

Хотите разместить свое бесплатное объявление в рубрику Для ресторана?

Чтобы подать бесплатное объявление в рубрику Для ресторана в Москве необходимо заполнить простую форму размещения бесплатного объявления, выбрать регион Москва, рубрику Для ресторана придумать привлекательный заголовок и полный текст своего объявления, максимально заполнить характеристики и указать адекватную стоимость, свой e-mail и телефон. Добавьте фотографии — они помогут привлечь больше просмотров вашего объявления.

Подать объявление